ROSSO DI MONTALCINO D.O.C. 2024

DESCRIZIONE

Produttore: Azienda Agricola Martoccia
Area di produzione: Montalcino (SI)
Colore: Rosso rubino nitido
Vitigno: 100% Sangiovese
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Fino a 9 mesi in botte di rovere di Slavonia ed una parte in barrique di rovere francese. Fino a  4 mesi in bottiglia prima dell’immissione sul mercato

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: È un vino di gran classe e spessore dall’aroma intenso e avvolgente di fiori, dove le note fruttate in amarena e frutti di bosco si associano a lievi sentori di vaniglia, menta e spezie. Sapore equilibrato e pieno, mediamente corposo e di ottima struttura, con viva acidità e tannini equilibrati

Temperatura di servizio: 18°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Ideale con salumi, primi con sughi di carne, carni bianche e rosse grigliate e arrosto. Ottimo con formaggi di media stagionatura e preparazioni con funghi