Chianti Classico D.O.C.G. “Monna Lisa” Gran Selezione 2017

Sorry, this entry is only available in Italian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

DESCRIZIONE

Produttore: Villa Vignamaggio

Denominazione: Chianti Classico D.O.C.G.

Area di produzione: Panzano in Chianti (FI)

Colore: Porpora scuro con bagliori rubino

Vitigno: Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5%

Gradazione alcolica: 14,5%

Affinamento: In parte in barriques di rovere francese per 18 – 20 mesi e in parte in botti più grandi. L’affinamento complessivo minimo è di 30 mesi, di cui almeno 6 in bottiglia

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Al naso è armoniosamente intenso, invitante nella ricchezza di frutto tra note di ciliegie scure, prugna e mora, sostenute da note balsamiche mentolate, tabacco e liquirizia. Al palato è delicatamente pieno, il tannino elegante e fine sostiene un bel corpo; finale lungo e sapido

Temperatura di servizio: 18 – 20°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Indicato per accompagnare un Peposo alle Erbe e selvaggina alla brace