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Aglianico del Vulture D.O.C. 2021 0,75 L Michelangelo

€ 13.00 inc. vat

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DESCRIZIONE

 

Produttore: Cantina del Vulture

 

Area di produzione: Pendici del Monte Vulture (PZ)

 

Colore: Rosso Rubino intenso

 

Vitigno: 100% Aglianico del Vulture

 

Gradazione alcolica: 13.5%

 

Affinamento: 24 mesi in barrique francesi nuove, media tostatura. Continua l’affinamento in bottiglia per 6 mesi , prima di essere immesso sul mercato

 

NOTE DEGUSTATIVE

 

Caratteristiche organolettiche: Al naso si presenta con sentori di frutta e fiori rossi e con una leggera speziatura, di cui il pepe bianco è parte integrante; caratteristica da evidenziare è la sua mineralità che richiama il Vulture e la storia geologica da cui nasce

 

Temperatura di servizio:18°C

 

 

 

ABBINAMENTI

 

Si consiglia: Ideale con ragù di pezzente, arrosti, piatti strutturati e speziati

 

 

 

 

 


 

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