PECORINO TERRE ABRUZZESI I.G.P. 2025

DESCRIZIONE

Produttore: Famiglia Di Tommaso

Area di produzione: Casoli (CH)

 Vitigno: 100% Pecorino

Gradazione alcolica: 12%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Colore giallo verdolino, cristallino. Bouquet di fiori bianchi e frutta a polpa gialla. All’assaggio è abbastanza morbido, secco e caldo con buona acidità. Persistente, equilibrato ed armonico.

Temperatura di servizio: 10 – 12°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Piatti a base di pesce, di verdure, carni bianche