Sorry, this entry is only available in Italian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Produttore:

Birrificio San Quirico , San Quirico d’Orcia (SI)

Ingredienti e Stile:

Acqua del Vivo d’Orcia, Malto d’orzo, Cereali, luppolo, lievito, liquirizia, cannella, coriandolo, arancia amara

Ambrata doppio Malto. Birra cruda, non pastorizzata e non filtrata. Rifermentata in bottiglia.

(English Pale Ale)

Note di Degustazione:

Birra di grande suggestione, caratterizzata da un bel colore ambrato e da una schiuma cremosa e compatta. I profumi ricordano cenni di Cereali tostati, frutta secca e datteri. In bocca è morbida, corposa e persistente, con un finale ampio e di grande lunghezza. Prende il nome da Giulitta, patrona di San Quirico d’Orcia.

Abbinamento Cibo:

Ottima bevuta da sola come birra da meditazione, oppure abbinata a formaggi stagionati, salumi e carne

• 6% vol.
• Servire fredda 8-10 °C.

Sorry, this entry is only available in Italian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Produttore:

Birrificio San Quirico , San Quirico d’Orcia (SI)

Ingredienti e Stile:

Acqua Malto d’orzo, Cereali, luppolo, zenzero, arancia dolce, coriandolo, lievito

Birra non filtrata, non pastorizzata, leggermente alcolica e con una leggera gasatura ottenuta naturalmente grazie a una seconda fermentazione che avviene in bottiglia

La birra BeerBone nasce dalla collaborazione tra il Birrificio San Quirico e lo spin off dell’Università di Siena “Siena bioActive” nell’intento di sviluppare prodotti sempre più vicini alle esigenze del consumatore

• 4,8% vol.
• Servire fredda 5-7 °C.

Sorry, this entry is only available in Italian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Produttore:

Birrificio San Quirico , San Quirico d’Orcia (SI)

Ingredienti e Stile:

Acqua del Vivo d’Orcia, Malto d’orzo, Cereali, luppolo, lievito, bergamotto, aromi.

Chiara. Birra cruda, non pastorizzata e non filtrata. Rifermentata in bottiglia.

Note di Degustazione:

Profumi fruttati, con note di agrumi e albicocca

Abbinamento Cibo:

Si abbina con carne bianca, pesce, verdura e naturalmente la pizza

• 5% vol.
• Servire fredda 5-7 °C.

Sorry, this entry is only available in Italian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Produttore:

Birrificio San Quirico , San Quirico d’Orcia (SI)

Ingredienti e Stile:

Acqua del Vivo d’Orcia, Malto d’orzo, Cereali, luppolo, lievito, cardamomo, coriandolo, aromi.

Chiara. Birra cruda, non pastorizzata e non filtrata. Rifermentata in bottiglia.
(Saison a media fermentazione)

Note di Degustazione:

Leggermente amara, fresca e dissetante

Abbinamento Cibo:

Adatta per accompagnare pizza e pasta o anche da sola per una pausa durante la giornata

• 5% vol.
• Servire fredda 5-7 °C.

Questa birra nasce come omaggio all’amicizia tra Roberto Rappuoli, fondatore del Birrificio San Quirico e Padre Giancarlo, un frate francese Priore dell’Abbazia di Frigolet, con cui sono state definite le ricette

Sorry, this entry is only available in Italian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Produttore:

Birrificio San Quirico , San Quirico d’Orcia (SI)

Ingredienti e Stile:

Acqua del Vivo d’Orcia, Malto, Grano della val d’Orcia, luppolo, lievito, artemisia cretacea

White IPA, Chiara doppio Malto. Birra cruda, non pastorizzata e non filtrata. Rifermentazione in bottiglia

Note di Degustazione:

Si avvertono note di salvia e limone, date dalla presenza dell’Artemisia Cretacea, che si fondono con i luppoli che conferiscono un’amarezza tipica delle IPA. Moderatamente amara e fresca, con un carattere aromatico e un corpo che la rende una birra a tutto pasto. 

Abbinamento Cibo:

• 6,5% vol.
• Servire fredda 5-7 °C.

Sorry, this entry is only available in Italian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Produttore:

Birrificio San Quirico , San Quirico d’Orcia (SI)

Ingredienti e Stile:

Acqua del Vivo d’Orcia, Malto d’orzo, Cereali, luppolo, lievito, coriandolo, buccia arancia amara, pepe rosa

Birra chiara chiara non filtrata, non pastorizzata e sottoposta a una seconda fermentazione in bottiglia

• 6% vol.
• Servire fredda 5-7 °C.