Puglia Rosato I.G.P. 2024 Biologico 0,75 L Macchianuova

DESCRIZIONE

Produttore: Cantina dei Fragni

Area di produzione: Murgia Barese

Colore: Rosa cerasuolo carico con riflessi violacei

Vitigno: Aglianico taurasico 50% e Cabernet sauvignon 50%

Gradazione alcolica: 12,5%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Profumi nettamente floreali e erbacei, note di rosa canina e muschio fresco, in bocca sfoggia perfetto equilibrio fresco- sapido, caldo e abbastanza persistente

Temperatura di servizio: 12°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Piatti di media struttura, antipasti, salumi tipici del territorio, formaggi di media stagionatura e primi con legumi. Ideale con carni di animali da cortile, e come vino da consumarsi fuori pasto

Puglia I.G.P. Primitivo 2022 Biologico 0,75 L Ninì

DESCRIZIONE

Produttore: Cantina dei Fragni

Area di produzione: Murgia Barese

Colore: Colore rosso rubino, intenso

Vitigno: Primitivo

Gradazione alcolica: 15%

Affinamento: Acciaio e barriques per 90 gg

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Ampie note di frutta a bacca rossa matura, ciliegia, fragola e confetture delicate. Al palato risulta caldo, equilibrato e sapido

Temperatura di servizio: 18°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Primi con sughi rossi, arrosti importanti

Puglia Rosso I.G.P. 2022 Biologico 0,75 L Parietone

DESCRIZIONE

Produttore: Cantina dei Fragni

Area di produzione: Murgia Barese

Colore: Colore rosso rubino intenso con sfumature sul granato

Vitigno: Aglianico Taurasico 85%, Cabernet Sauvignon 15%

Gradazione alcolica: 14,5%

Affinamento: Affinamento in acciaio e barrique

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Note spiccate di ciliegia, violetta e peperone verde sul fondo speziato di pepe bianco, al palato caldo e morbido con tannino elegante e ottima sapidità, persistente la nota vegetale e minerale

Temperatura di servizio: 18°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Sughi rossi, arrosti, formaggi stagionati, cacciagione, costolette di agnello