DESCRIZIONE

Produttore: La Collina di Dioniso

Area di produzione: La Morra (CN)

 Vitigno: 100% Nebbiolo

Gradazione alcolica: 14,5%

NOTE DEGUSTATIVE

Temperatura di servizio: 16 – 18°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Piatti sapidi e strutturati, brasati, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati

DESCRIZIONE

 Produttore: La Collina di Dioniso

 Area di produzione: La Morra (CN)

 Colore: Rosso violaceo

 Vitigno: 100% Barbera

 Gradazione alcolica: 14,5%

NOTE DEGUSTATIVE

 Caratteristiche organolettiche: Note floreali e fruttate di viola e mirtillo, speziate come liquirizia e pepe verde. Apprezzato dagli amanti dei vini di pronta beva con spiccata acidità.

 Temperatura di servizio: 16-18°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Piatti sapidi come fritto misto alla piemontese, arrosti, bolliti misti, tajarin, salumi e formaggi di media stagionatura.

DESCRIZIONE

Produttore: La Collina di Dioniso

Area di produzione: La Morra (CN)

 Colore: Rosso rubino tendente all’aranciato

 Vitigno: 100% Nebbiolo

Gradazione alcolica: 14,5%

 Affinamento: 24 – 48 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, 6 mesi in bottiglia

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Note fruttate e speziate, di liquirizia e caffè, con sfumature balsamiche

Temperatura di servizio: 18 – 20°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Primi e secondi piatti strutturati, arrosti, brasati, selvaggina, tartufo bianco d’Alba, formaggi stagionati. Vino da meditazione

DESCRIZIONE

Produttore: La Collina di Dioniso

Area di produzione: La Morra (CN)

Colore: Rosso rubino

Vitigno: 100% Dolcetto

Gradazione alcolica: 13%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Sentori di frutti rossi e spezie e dal tannino delicato. E’ particolarmente indicato per gli amanti dei vini giovani, vellutati e fruttati

Temperatura di servizio: 16 – 18°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Vino da tutto pasto, è ideale con antipsti misti, primi piatti di pasta fresca, arrosti di carni bianche.