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DESCRIZIONE

Produttore: Tenute Rade

Area di produzione: Calamandrara (AT)

Colore: Rosso rubino con riflessi granati

Vitigno: 100% Barbera

Gradazione alcolica: 14%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Ampio e fragrante, elegante e deciso con note di viola, ciliegia e fragola. Il sapore è pieno e armonioso con un retrogusto fruttato e persistente

Temperatura di servizio: 20°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Ideale per aperitivi, ottimo con arrosto di maiale in salsa di mele o salsa BBQ, pasta al sugo

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DESCRIZIONE

Produttore: Tenute Rade

Area di produzione: Calamandrana (AT)

Colore: Rosso intenso con delicati riflessi granata e violacei

Vitigno: 100% Barbera

Gradazione alcolica: 14%

 Affinamento: In botti di rovere da 25 HL e, in parte, in barriques di secondo passaggio. Si affina in bottiglia prima dell’uscita sul mercato

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Avvolgente e molto persistente con note di cioccolato e frutti maturi. Sapore rotondo, caldo e delicato

Temperatura di servizio: 16-18°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Risotto alla Milanese, spezzatino, carni rosse e formaggi stagionati con polenta

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DESCRIZIONE

Produttore: Tenute Rade

Area di produzione: Calamandrana (AT)

Colore: Giallo chiaro con riflessi dorati

Vitigno: 100% Timorasso

Gradazione alcolica: 13,5%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Intenso aroma di frutta secca, miele e noci. Sapore corposo, con un finale lungo, retrogusto molto persistente

Temperatura di servizio: 12-14°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Ottimo con piatti a base di pesce come aragoste, ma anche con pollo alla griglia con salsa all’aglio e pasta con salsa bianche

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DESCRIZIONE

Produttore: Tenute Rade

Area di produzione: Calamandrana (AT)

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

Vitigno: 100% Sauvignon Bianco

Gradazione alcolica: 12,5%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Intenso e persistente con note di salvia, foglie di pomodoro e sentori di mela verde. Sapido e morbido al gusto con note di pesca, mela e frutti esotici

Temperatura di servizio: 10-12°C

ABBINAMENTI

Si consiglia:  Perfetto in abbinamento a scampi grigliati, sogliola, ma anche frutti di mare e anatra arrosto

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DESCRIZIONE

Produttore: Tenute Rade

Area di produzione: Calamandrana (AT)

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

Vitigno: 100% Moscato d’Asti

Gradazione alcolica: 5%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Aroma intenso e persistente con note di fiori d’arancio, pesca, salvia e ananas. Sapore dolce e piacevolmente acido sul palato

Temperatura di servizio: 8-10°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Ideale con dessert, torta di mele, torta di nocciole, amaretti, ma anche formaggi

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