DESCRIZIONE

Produttore: Cantina Sociale di Barletta (BT)

Area di produzione: Barletta (BT)

Colore: Rosa cerasuolo

Vitigno: Nero di Troia

Gradazione alcolica: 12,5%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Al naso è fruttato e floreale, al palato è fresco, equilibrato e di buona persistenza

Temperatura di servizio: 6-8°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Antipasti leggeri, verdure, carni bianche e pesce, specialmente crostacei e frutti di mare

DESCRIZIONE

Produttore: Poderi Costantini

Area di produzione: Città Sant’Angelo (PE)

Colore: Rosa cerasuolo

Vitigno: 100% Montepulciano

Gradazione alcolica: 13,5%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Intensi aromi di frutta rossa, lampone, fragola selvatica e ciliegia. Di medio corpo è finemente bilanciato con acidità fresca, buona persistenza e retrogusto delicatamente ammandorlato

Temperatura di servizio: 10-12°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Aperitivo, antipasti a base di salumi, primi piatti delicati con salsa rossa, arrosti di carni delicate, formaggi freschi. Ottimo con la zuppa di pesce, la pizza e la trippa

DESCRIZIONE

Produttore: Alberto Tiberio

Area di produzione: Casalbordino (CH)

Colore: Come suggerisce il nome, il vino si presenta di un colore rosato intenso, che ricorda la ciliegia, con vivaci riflessi tendenti al violaceo

Vitigno: Montepulciano

Gradazione alcolica: 13%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Aromi intensi, nitidi che si aprono con note di ciliegia, fragola e frutti rossi. Al palato attacco fresco, sapido con buon nervo acido, buon corpo. Il finale è persistente con spiccate note di fragola e ciliegia

Temperatura di servizio: 10-14°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Primi piatti strutturati, minestre, zuppe di pesce, salumi, formaggi

DESCRIZIONE

Produttore: Enodelta

Area di produzione: Falde del Vesuvio (NA)

Colore: Rosa cerasuolo brillante

Vitigno:  80% Piedirosso,  20% Aglianico

Gradazione alcolica: 12,5%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Al naso sprigiona un bouquet delicato e fragrante, con note di frutti rossi come fragolina di bosco, melagrana e ciliegia, accompagnate da sentori floreali di rosa canina e leggere sfumature di erbe mediterranee e spezie dolci. Al palato è fresco e sapido, con una buona acidità e una struttura equilibrata, che lo rende scorrevole e persistente

Temperatura di servizio: 10-12°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Perfetto con piatti di pesce saporiti, come la zuppa di pesce e il tonno scottato, si abbina egregiamente anche a antipasti misti, salumi delicati, mozzarella di bufala campana DOP e piatti della cucina mediterranea, come la parmigiana di melanzane o la pasta alla siciliana. Grazie alla sua freschezza, è ideale anche come vino da aperitivo

DESCRIZIONE

Produttore: Pfannenstielhof

Area di produzione: Piani di Bolzano, Alto Adige

Colore: Accattivante color lampone

Vitigno: Lagrein

Gradazione alcolica: 14%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Aromi di frutti di bosco e ciliegie, accompagnati da una punta di mandorla e da un sottile sentore di buccia d’arancia; dona grande gioia al palato. L’acidità è vivace ma non invadente e le note forti e lievemente aspre di arancia e amarena ci ricordano che un rosé non deve assolutamente essere banale!

Temperatura di servizio: 8-10°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Fa sempre un’ottima figura come accompagnamento di antipasti, pizza e piatti leggeri a base di carne o di pesce

Produttore: Cantina del Mandrolisai

Area di produzione: Mandrolisai (NU – OR)

Vitigno: Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo), Monica

Colore: Rosato

Gradazione alcolica: 14%

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Caratteristiche organolettiche: Profumo mediamente intenso e fruttato, gusto secco, liscio e fresco

Temperatura di servizio: 10/12° C

ABBINAMENTI:

Si consiglia: Aperitivi, carni bianche, piatti di pesce, risotti, pecorino dolce

Produttore: Cantina Sociale di Barletta (BT)

Area di produzione:  Agro di Barletta

Vitigno:  Nero di Troia

Colore: Rosa cerasuolo

Gradazione alcolica: 13%

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Caratteristiche organolettiche: Al naso è fruttato e floreale, al gusto è fresco, equilibrato e di buona persistenza

Temperatura di servizio: 6/8° C

ABBINAMENTI:

Si abbina a primi e secondi piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi freschi

Produttore: Cantina Sociale di Barletta (BT)

Gradazione alcolica: 12,50%