ASOLO PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. EXTRA DRY

DESCRIZIONE

 Produttore: Cantina Valbreda

 Area di produzione: Asolo (TV)

 Vitigno: 100% Glera

 Gradazione alcolica: 11,5%

NOTE DEGUSTATIVE

 Caratteristiche organolettiche: Colore giallo paglierino. All’olfatto si percepiscono note fruttate, floreali e a chiudere sentori minerali. Con acidità presente e ben armonizzata, si percepiscono sentori di mela matura e di fiori bianchi mentre l’acidità e la sapidità sono sempre ben presenti ad armonizzare un giusto equilibrio tra gli zuccheri e gli acidi. Vino morbido con caratteristiche di eleganza e leggerezza che, unite al profumo fresco e delicato, gli donano gradevolezza e ottima bevibilità

 Temperatura di servizio: 6 – 8°C

ABBINAMENTI

 Si consiglia: Aperitivo, piatti a base di pesce, verdure, formaggi freschi, carni bianche, dessert leggeri come macedonie di frutta, panna cotta, pasta frolla