Barbera D’Asti D.O.C.G. 2021

DESCRIZIONE

Produttore: Tenuta Dei Re

Denominazione: Barbera D’Asti D.O.C.G.

Area di produzione: Castagnole Monferrato (AT)

Colore: Rosso rubino tendente al granata

Vitigno: 100% Barbera

Gradazione alcolica: 13%

Affinamento: 12 mesi in vasca di cemento 70% e legno 30%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Il bouquet dà un’ampia gamma di sensazioni dove spicca la vinosità e la frutta rossa matura. Al gusto dà una percezione di pienezza e corposità

Temperatura di servizio: 16- 18° C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Vino a tutto pasto, predilige i primi di pasta ripiena, le carni rosse, le grigliate e i formaggi a media stagionatura