Barolo D.O.C.G. 2015 “Piangalardo”

 39.80 inc. vat

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  • DESCRIZIONE

    Produttore: Azienda Agricola Colle Manora
    Denominazione: Barolo D.O.C.G.
    Area di produzione: Monforte d’Alba (Cuneo)
    Colore: Rosso granato caratteristico, ingentilito da sfumature aranciate
    Vitigno: 100% Nebbiolo
    Gradazione alcolica: 14,5%

  • Affinamento:  12 mesi in Barriques di primo e secondo passaggio, 15 mesi in grandi botti, 4  in vetro.
  • NOTE DEGUSTATIVE

    Caratteristiche organolettiche: profumo intenso e balsamico, con bouquet di fiori ed erbe aromatiche, lievi sentori di legno e sottobosco, rivelatori di un finale fragrante di tabacco e liquirizia. Sapore pieno, corposo, caldo, armonico, con tannini setosi e morbidi, scalda il palato con la sua personalità, sboccia in fiori rossi, frutta matura, spezie e liquirizia, lasciando dietro di sé una intensa persistenza.

    Temperatura di servizio: 16 – 18 °C

  • ABBINAMENTI

    Si consiglia: Primi e secondi piatti strutturati a base di carne, funghi, tartufi, selvaggina, formaggi stagionati.

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