Chianti Classico D.O.C.G. “Monna Lisa” Gran Selezione 2017

DESCRIZIONE

Produttore: Villa Vignamaggio

Denominazione: Chianti Classico D.O.C.G.

Area di produzione: Panzano in Chianti (FI)

Colore: Porpora scuro con bagliori rubino

Vitigno: Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5%

Gradazione alcolica: 14,5%

Affinamento: In parte in barriques di rovere francese per 18 – 20 mesi e in parte in botti più grandi. L’affinamento complessivo minimo è di 30 mesi, di cui almeno 6 in bottiglia

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Al naso è armoniosamente intenso, invitante nella ricchezza di frutto tra note di ciliegie scure, prugna e mora, sostenute da note balsamiche mentolate, tabacco e liquirizia. Al palato è delicatamente pieno, il tannino elegante e fine sostiene un bel corpo; finale lungo e sapido

Temperatura di servizio: 18 – 20°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Indicato per accompagnare un Peposo alle Erbe e selvaggina alla brace