Monferrato Bianco D.O.C. 2022 “Sole della Tenuta”

DESCRIZIONE

Produttore: Tenuta Dei Re

Denominazione: Monferrato Bianco D.O.C.

Area di produzione: Castagnole Monferrato (AT)

Colore: Giallo dorato

Vitigno: 50% Timorasso, 50% Vermentino

Gradazione alcolica: 13,5%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Vino ricco ed elegante dal bouquet  con sentori di albicocca e pesca che si coniugano bene con la sapidità percepita all’assaggio. Caratteristica di riferimento è una dolcezza derivata dal lungo affinamento sur lies, che ne aumenta la delicatezza e la pienezza in bocca. Nel complesso è un vino che arriva subito ai sensi, sia olfattivo che gustativo, ma nasconde sfaccettature molto più complesse con un analisi più accurata

Temperatura di servizio: 12- 14° C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Apprezzabile come aperitivo, si abbina perfettamente a crostacei e piatti di pesce e carni bianche