Monferrato Bianco D.O.C. 2016 “Mila”
-
DESCRIZIONE
Produttore: Azienda Agricola Colle Manora
Denominazione: Monferrato Bianco D.O.C.
Area di produzione: Quargnento (Alessandria)
Colore: Giallo paglierino carico
Vitigno: 60% Chardonnay, 40%Viognier
Gradazione alcolica: 14% - Affinamento: 4 a 8 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia
-
NOTE DEGUSTATIVE
Caratteristiche organolettiche: Bouquet e sapore complessi, di eccezionale eleganza. Pesca gialla, albicocca, mela, fiori, spezie e miele si schiudono con delicata armonia ed equilibrio.
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C
-
ABBINAMENTI
Si consiglia: Ottimo aperitivo, si abbina perfettamente alla cucina tradizionale e contemporanea, risotti, piatti di pesce, carpacci, formaggi erborinati, salse ricche.