Birra Doppio Malto Chiara Arthemisia 0,75 L
€ 16.00 inc. vat
Produttore:
Birrificio San Quirico , San Quirico d’Orcia (SI)
Ingredienti e Stile:
Acqua del Vivo d’Orcia, Malto, Grano della val d’Orcia, luppolo, lievito, artemisia cretacea
White IPA, Chiara doppio Malto. Birra cruda, non pastorizzata e non filtrata. Rifermentazione in bottiglia
Note di Degustazione:
Si avvertono note di salvia e limone, date dalla presenza dell’Artemisia Cretacea, che si fondono con i luppoli che conferiscono un’amarezza tipica delle IPA. Moderatamente amara e fresca, con un carattere aromatico e un corpo che la rende una birra a tutto pasto.
Abbinamento Cibo:
Si abbina perfettamente a piatti come pici all’aglione, primi piatti con ragù o cacciagione, esaltandone i sapori, la sua amarezza e le note erbacee la rendono ideale per accompagnare formaggi pecorini e stagionati tipici della Val d’Orcia.Può essere abbinata anche a salumi tipici toscani, creando un connubio di sapori intensi.
Si sposa bene con verdure di stagione, esaltandone la freschezza e gli aromi. Le sue caratteristiche la rendono ideale per accompagnare anche carni bianche o rosse alla griglia
- 6,5% vol.
- Servire fredda 5-7 °C.
