DESCRIZIONE

Produttore: Poderi Costantini

Area di produzione: Città Sant’Angelo (PE)

Colore: Rosa cerasuolo

Vitigno: 100% Montepulciano

Gradazione alcolica: 13,5%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Intensi aromi di frutta rossa, lampone, fragola selvatica e ciliegia. Di medio corpo è finemente bilanciato con acidità fresca, buona persistenza e retrogusto delicatamente ammandorlato

Temperatura di servizio: 10-12°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Aperitivo, antipasti a base di salumi, primi piatti delicati con salsa rossa, arrosti di carni delicate, formaggi freschi. Ottimo con la zuppa di pesce, la pizza e la trippa

DESCRIZIONE

Produttore: Podere Costantini

Area di produzione: Città Sant’Angelo (PE)

Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei

Vitigno: 100% Montepulciano

Gradazione alcolica: 14,5%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Combinazione di frutta rossa e nera, ciliegia, prugna, rovo, mora selvatica e liquirizia con delicata nota floreale di viola màmmola. Di buona struttura e medio corpo ha un’acidità fresca e bilanciata con tannini fini ed aderenti

Temperatura di servizio: 15-17°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Antipasti a base di salumi, primi piatti saporiti con salsa rossa, arrosti di carne, formaggi freschi e semi-stagionati

DESCRIZIONE

Produttore: Poderi Costantini

Area di produzione: Città Sant’Angelo (PE)

Colore: Giallo paglierino tenue

Vitigno: 100% Passerina

Gradazione alcolica: 12,5%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Delicatamente fruttato con aromi di pera, pesca bianca, mandorla, note agrumate e sottili nuance di camomilla.Di medio corpo e buon equilibrio tra la spiccata acidità e la delicata struttura fruttata

Temperatura di servizio: 10-12°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Ottimo con antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, antipasti delicati anche a base di verdure, pietanze delicate a base di carni bianche, formaggi freschi