ROSSO TOSCANO I.G.T. BIOLOGICO 2022 “Campaperi”

DESCRIZIONE

Produttore: Il Valentiano

Area di produzione: Montalcino (SI)

Vitigno: Sangiovese e Merlot

Colore: Rosso intenso con riflessi rubino

Gradazione alcolica: 14,5%

Affinamento in piccole botti di rovere

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Struttura corposa e un profilo aromatico avvolgente: piccoli frutti rossi, prugna secca e ribes nero si intrecciano a sentori erbacei che ne arricchiscono la profondità. Al palato è morbido, fresco e sorprendentemente persistente, con un finale che richiama nuovamente le sfumature di bosco.

Temperatura di servizio: 16 – 18°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Piatti a base di carne, carni e selvaggina arrosto, in umido, crostini e salumi toscani, zuppe, formaggi