Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C. 2022 Biologico 0,75 L

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DESCRIZIONE

Produttore: Cavedini

Area di produzione: Vallata di Marcellise (VR)

Colore: Rosso rubino

Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Merlot, Croatina, Oseleta

Gradazione alcolica: 14,5%

 Affinamento: In tonneaux di rovere francese per 18 mesi

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Sentori di ciliegia matura e piccoli frutti appassiti. Note speziate di tabacco e cioccolato con un finale balsamico, al palato rotondo, armonioso e di lunga persistenza

Temperatura di servizio: 16-18°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Primi piatti importanti con sughi di carne, grigliate, selvaggina, formaggi di media stagionatura