DESCRIZIONE

Produttore: Cantina Mori Colli Zugna

Area di produzione: Pendici del Monte Baldo (TN)

Colore: Colore giallo paglierino con sfumature dorate

Vitigno: Chardonnay

Gradazione alcolica: 12,5%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Profumo intenso e note complesse con accenno alla pasticceria e crosta di pane. Gusto fresco, equilibrato e persistente. Spuma cremosa con perlage fine e persistente.

Temperatura di servizio: 6 – 8°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Ideale come aperitivo, consigliato con antipasti e piatti delicati a base di pesce. Si accompagna bene anche a tutto il pasto

DESCRIZIONE

Produttore: Mori Colli Zugna

Area di produzione: Pendici del Monte Baldo (TN)

Colore: Giallo carico con riflessi dorati

Vitigno: 100% Gewurtztraminer

Gradazione alcolica: 13%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Profumo intenso, persistente e speziato che ricorda i chiodi di garofano e i fiori d’arancio. Al sapore è morbido, equilibrato con una persistenza aromatica intensa.

Temperatura di servizio: 10 – 12°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Crostacei di ogni tipo, carni bianche e formaggi a pasta cotta

DESCRIZIONE

Produttore: Mori Colli Zugna

Area di produzione: Santa Margherita e Serravalle (TN)

Colore: Rosso profondo molto intenso

Vitigno: 100% Lagrein

Gradazione alcolica: 12.5%

Affinamento: in barrique e grandi botti di rovere

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Profumo fragrante di frutti rossi maturi e note speziate. Sapore di notevole struttura e grande equilibrio con un gusto morbido e vellutato. L’affinamento in legno dona complessità ed armonia grazie ai morbidi sentori di vaniglia che si sprigionano in questo passaggio

Temperatura di servizio: 18 °C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Carni rosse, bianche e selvaggina, formaggi invecchiati

DESCRIZIONE

Produttore: Mori Colli Zugna

Area di produzione: Pendici del Monte Baldo (TN)

Colore: Giallo paglierino chiaro

Vitigno: 100% Müller Thurgau

Gradazione alcolica: 12%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Profumo gradevole che ricorda la salvia selvatica, sapore secco con una piacevole nota acidula

Temperatura di servizio: 12°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Ottimo come aperitivo, accompagna bene antipasti, pesce cotto alla brace