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GRILLO SICILIA D.O.C. 2025 “Tre Venti”

DESCRIZIONE: 

 Produttore: Cantine Birgi

 Area di produzione: Marsala (TP)

 Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini

 Vitigno: 100% Grillo

Gradazione alcolica: 12%

NOTE DEGUSTATIVE

 Caratteristiche organolettiche: Bouquet raffinato ed avvolgente, con delicate note di pesca bianca. Al palato si distingue per la sua eleganza e persistenza, offrendo un sorso fresco e armonioso.

 

Temperatura di servizio:  8 – 12° C

  

ABBINAMENTI

 Si consiglia: Un bianco versatile, perfetto con piatti a base di pesce, di verdure, formaggi freschi, carni bianche.

 




NERELLO MASCALESE ROSATO TERRE SICILIANE I.G.P. 2025 “Tre Venti”

DESCRIZIONE: 

 Produttore: Cantine Birgi

 Area di produzione: Marsala (TP)

 Colore: Rosa chiaro

 Vitigno: 100% Nerello Mascalese

Gradazione alcolica: 12%

NOTE DEGUSTATIVE

 Caratteristiche organolettiche: Profumo delicato, fresco con sentori di piccoli frutti a bacca rossa. Al palato elegante e con buona persistenza.

 Temperatura di servizio:  8 – 12° C

  

ABBINAMENTI

 Si consiglia: Ideale con antipasti di mare, molluschi e crostacei, sushi, primi piatti a base di verdure, piatti vegetariani, formaggi freschi, grigliate di carni bianche.

 




NERO D’AVOLA SICILIA D.O.C. 2025 “Tre Venti”

DESCRIZIONE: 

 Produttore: Cantine Birgi

 Area di produzione: Marsala (TP)

 Colore: Rosso intenso con riflessi violacei

 Vitigno: 100% Nero d’Avola

Gradazione alcolica: 12,5%

NOTE DEGUSTATIVE

 Caratteristiche organolettiche: Profumo elegante, con sentori di frutti a bacca rossa, frutta matura e note speziate. Al palato armonico, strutturato e persistente.

 

Temperatura di servizio:  16 – 18° C

  

ABBINAMENTI

 Si consiglia: Grigliate miste di carne, arrosti, piatti tipici della cucina siciliana come pasta alla norma, anelletti al forno, melanzane ripiene, arancini, caponata.