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Negraoamaro IG.P. 2022 0,75 L

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DESCRIZIONE

 

Produttore: Cantine Teanum

 

Area di produzione:  Tavoliere delle Puglie (FG)

 

Colore: Rosso granato ed intenso

 

Vitigno: Negroamaro

 

Gradazione alcolica: 14,5%

 

 Affinamento: In legno francese per 4-6 mesi, in contenitori di acciaio per 1 anno, affinamento in bottiglia

 

NOTE DEGUSTATIVE

 

Caratteristiche organolettiche: Ammalianti aromi di piccoli frutti rossi, fichi e lievi toni balsamici. Gusto intenso ed equilibrato con intrigante retrogusto di mandorla

 

Temperatura di servizio: 16-18°C

 

 

 

ABBINAMENTI

 

Si consiglia: Ideale con carni arrosto selvaggina e tagliate di manzo

 

 

 



Nero di Troia I.G.P. 2024 0,75 L

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DESCRIZIONE

 

Produttore: Cantine Teanum

 

Area di produzione: Tavoliere delle Puglie (FG)

 

Colore: Rosso luminoso

 

Vitigno: Nero di Troia

 

Gradazione alcolica: 13,5%

 

 

NOTE DEGUSTATIVE

 

Caratteristiche organolettiche: Eleganti profumi di frutta e confettura che ritroviamo al gusto in buona compagnia di tannini morbidi ed eleganti

 

Temperatura di servizio: 18-20°C

 

 

 

ABBINAMENTI

 

Si consiglia: Particolarmente indicato con arrosti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati

 



Primitivo I.G.T. 2022 0,75 L Tiati

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DESCRIZIONE

 

Produttore: Cantine Teanum

 

Area di produzione: Tavoliere delle Puglie (FG)

 

Colore: Rosso luminoso

 

Vitigno: Primitivo

 

Gradazione alcolica: 15%

  

 Affinamento: In rovere francese da 300 litri per 8 mesi, in botti da 50hl per 4 mesi, poi in bottiglia per 6 mesi

 

NOTE DEGUSTATIVE

 

Caratteristiche organolettiche: Note fruttate, balsamiche e speziate. Al palato è fresco, pieno e morbido, con un elegante bilanciamento tra dolcezza e tannino

 

Temperatura di servizio: 16-20°C

 

 

 

ABBINAMENTI

 

Si consiglia: Ideale con arrosti alla brace