Chianti Superiore D.O.C.G. 2021 Biologico
€ 12.00 iva inc.
DESCRIZIONE
Produttore: Malenchini
Denominazione: Chianti Superiore D.O.C.G.
Area di produzione: Antella – Bagno a Ripoli (FI)
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Vitigno: 95% Sangiovese, 5% Pugnitello
Gradazione alcolica: 14%
Affinamento: In botti di rovere da 20 hl
NOTE DEGUSTATIVE
Caratteristiche organolettiche: Frutta rossa e note di violetta, note speziate di pepe e vaniglia. Gusto fruttato e armonico persistente e avvolgente, con tannini morbidi ed eleganti
Temperatura di servizio: 16 – 18°C
ABBINAMENTI
Si consiglia: Si sposa bene con antipasti di terra, primi piatti al ragù e secondi a base di carne rossa. Ottimo con il panino con il lampredotto