Malvasia Frizzante I.G.P. Metodo Ancestrale 0,75 L Terre di Torrechiara

€ 10.50 iva inc.

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DESCRIZIONE

 

Produttore: Cantine Dall’Asta

 

Area di produzione: Casatico di Langhirano (PR)

 

Colore: Giallo paglierino con note orange

 

Vitigno: Malvasia di Candia Aromatica

 

Gradazione alcolica: 12%

 

 

 

NOTE DEGUSTATIVE

 

Caratteristiche organolettiche: Note agrumate, di frutta bianca e erbe aromatiche. Al gusto fresco, fruttato, con sentori di agrumi, frutta a polpa gialla, canditi ed erbe aromatiche

 

Temperatura di servizio: 8-10°C

 

 

 

ABBINAMENTI

 

Si consiglia: È un vino ideale da servire durante l’aperitivo, si abbina bene con piatti leggeri e salumi, come il Prosciutto di Parma DOP

 Note: Metodo Ancestrale
  • Le uve sono state sottoposte a una macerazione pellicolare e a una lunga fermentazione a bassa temperatura con lieviti indigeni
  • Il vino ha terminato il processo fermentativo in bottiglia, sviluppando l’effervescenza tipica del Metodo Ancestrale