Rosso Maremma Toscana D.O.C. 2017 “Caletra”
€ 18.00 iva inc.
DESCRIZIONE
Produttore: La Chimera d’Albegna
Denominazione: Maremma Toscana D.O.C.
Area di produzione: Marsiliana d’Albegna (GR)
Colore: Rubino carico tendente al porpora
Vitigno: Sangiovese, Cabernet e Merlot
Gradazione alcolica: 14%
Affinamento: Barriques 14 mesi
NOTE DEGUSTATIVE
Caratteristiche organolettiche: L‘intenso aroma di frutti rossi, cioccolato amaro e legno di quercia unitamente a sfumature di spezie dolci danno notevole complessità al vino. L’eccellente equilibrio tra tannini e acidità e una straordinaria scorrevolezza lo rendono lungamente persistente al palato
Temperatura di servizio: 16 – 18°C
ABBINAMENTI
Si consiglia: Si sposa al meglio con carni rosse grigliate, arrostite o in umido, cacciagione e formaggi stagionati e piccanti