Vermentino D.O.C. 2024 Riviera Ligure Ponente 0,75 L

DESCRIZIONE

Produttore: Tenuta Maffone

Area di produzione: Colline Dianesi (IM)

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini

Vitigno: 100% Vermentino

Gradazione alcolica: 13%

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Vino bianco secco ma delicatamente morbido, profumi intensi di fiori di campo ed erbacei con una nota di pesca gialla

Temperatura di servizio: 12-15°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Ideale con tutti i tipi di pesce in particolare con i crostacei, ma anche con i pansotti liguri con salsa di noci e tutti i piatti della cucina ligure

CURIOSITA’

Ancora si dibatte sull’origine del Vermentino, si direbbe un vitigno spagnolo giunto dalla Corsica fino alla Liguria poi in Toscana e in Sardegna. La sua uva resiste bene ai venti salmastri della zona litoranea