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Negroamaro Rosato Salento I.G.P. 2022 “Perfugio”

DESCRIZIONE

Produttore: Tenuta Invidia

Denominazione: Negroamaro Salento I.G.P.

Area di produzione: San Pietro Vernotico (Brindisi)

Colore: Rosa tenue

Vitigno: 100% Negroamaro

Gradazione alcolica: 13%

 

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Profumi di frutta fresca ed esotica, morbido e piacevolmente fresco, dal retrogusto fruttato e persistente.

Temperatura di servizio: 10 – 12° C

 

ABBINAMENTI

Si consiglia: Antipasti, primi piatti delicati, frutti di mare, zuppe di pesce e carni bianche




Negroamaro Salento I.G.P. 2021 “Bisbaia”

DESCRIZIONE

Produttore: Tenuta Invidia

Denominazione: Negroamaro Salento I.G.P.

Area di produzione: San Pietro Vernotico (Brindisi)

Colore: Rosso rubino intenso

Vitigno: 100% Negroamaro

Gradazione alcolica: 13%

 

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Sentori di frutta a bacca rossa matura. Gusto caldo, piacevolmente morbido e speziato

Temperatura di servizio: 18 -20° C

 

ABBINAMENTI

Si consiglia: Carni alla griglia, selvaggina, pietanze piccanti e formaggi stagionati




Verdeca Salento I.G.P. 2022 “Guardiallatorre”

DESCRIZIONE

Produttore: Tenuta Invidia

Denominazione: Verdeca Salento I.G.P.

Area di produzione: San Pietro Vernotico (Brindisi)

Colore: Giallo paglierino con tipici riflessi verdolini

Vitigno: 100% Verdeca

Gradazione alcolica: 13%

 

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Note di agrumi e fiori bianchi, gusto fresco, persistente e piacevolmente minerale

Temperatura di servizio: 8 – 10° C

 

ABBINAMENTI

Si consiglia: Piatti a base di pesce, carni bianche e verdure di stagione