Chianti Classico D.O.C.G. 2021 Biologico “Fontalpino”

DESCRIZIONE

Produttore: Fattoria Carpineta Fontalpino

Denominazione: Chianti Classico D.O.C.G.

Area di produzione: Castelnuovo Berardenga (SI)

Colore: Rosso con tracce di viola

Vitigno: 100% Sangiovese

Gradazione alcolica: 14%

Affinamento: Tonneau e bottiglia

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Profumi interessanti di prugna, ciliegia e ribes. Nella sua semplicità è caldo e premia con un grande ritorno. Equilibrato

Temperatura di servizio: 16 – 18°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Ideale con i piatti della tradizione toscana, come il Caciucco, la Zuppa di fagioli bianchi, il Peposo o la Trippa alla fiorentina. In generale piatti a base di carne, carni rosse e bianche