Chianti Classico D.O.C.G. 2021 Biologico “Fontalpino”

Sorry, this entry is only available in Italian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

DESCRIZIONE

Produttore: Fattoria Carpineta Fontalpino

Denominazione: Chianti Classico D.O.C.G.

Area di produzione: Castelnuovo Berardenga (SI)

Colore: Rosso con tracce di viola

Vitigno: 100% Sangiovese

Gradazione alcolica: 14%

Affinamento: Tonneau e bottiglia

NOTE DEGUSTATIVE

Caratteristiche organolettiche: Profumi interessanti di prugna, ciliegia e ribes. Nella sua semplicità è caldo e premia con un grande ritorno. Equilibrato

Temperatura di servizio: 16 – 18°C

ABBINAMENTI

Si consiglia: Ideale con i piatti della tradizione toscana, come il Caciucco, la Zuppa di fagioli bianchi, il Peposo o la Trippa alla fiorentina. In generale piatti a base di carne, carni rosse e bianche